Maapähkinä-suklaaneliöt

Sovelsin vähän jos sovellettua mokkapala-reseptiäni ja nyt voin kertoa että tuli jotain aivan liian hyvää.

Maapähkinä-suklaaneliöt.

Pohja

2,5dl sokeria

5dl jauhoja

2tl vaniljasokeria

1 1/2 tl soodaa

1tl suolaa

2 1/2dl vettä

200g margariinia

3-4rkl maapähkinävoita

100 g suklaata tai nutellaa

1dl maustamatonta jogurttia ( tai piimää, maitoa tai vahvaa kahvia)

2 kananmunaa

Sekoita kuivat aineet keskenään (sokeri, jauhot, vaniljasokeri ja sooda). 

Kiehauta margariini, vesi, kaakaojauhe ja suola- seos. 

Yhdistä jauhoseos ja kaakaoseos. 

Lisää tämän jälkeen joukkoon 1dl piimää 

ja kun taikina on tarpeeksi jäähtynyt sekoita joukkoon kananmunat. 

Levitä uunipellille ja paista 200 asteessa 20 minuuttia. 

Anna jäähtyä ja kuorruta sen jälkeen.

Kuorrute

100g margariinia

2rkl maitoa

3-5 rkl nutella

tomusokeria

Kiehauta aineet ja lisää sen jälkeen joukkoon tomusokeria 

kunnes kuorrute on sopivan vahvuista levitettäväksi piirakan päälle.

Koristele haluamallasi tavalla.


                           

                

                

               

             - L -