Pitkästä aikaa pääsin taas kokeilee näppituntumalla mitä tulee.
Maitoallergisena pitää hiukan muutella ja kokeilla jotta saa hyvää.
Tässä syntisen hyvät cookies- jotka tein itse tehtyyn maidottomaan toffeeseen.
Toffee cookies
Maitoallergisena pitää hiukan muutella ja kokeilla jotta saa hyvää.
Tässä syntisen hyvät cookies- jotka tein itse tehtyyn maidottomaan toffeeseen.
Toffee cookies
n. 2 pellillistä isoja keksejä
250 g voita
2 dl sokeria
2 dl fariinisokeria
2 tl vaniljasokeria
2 kanamunaa
n. 4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/4 tl suolaa
n. 200 g kermakarkkeja
- Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen ja vatkaa seos tasaiseksi.
- Yhdistä jauhot keskenään. Hienonna kermakarkit muruiksi veitsellä. Sekoita jauhot, karkkimurut ja suola voiseokseen.
- Lusikoi noin lihapullan kokoisia palloja leivinpaperin päälle, jätä leviämistilaa runsaasti.
- Kypsennä 175 - asteessa noin 8-10 min, ole tarkka ettei mene yli. Cookien kuuluu olla erittin pehmeä.
Anna jäähtyä kunnolla.
Jos haluat näistä maidottomia, niin tee toffee itse.
Reseptin löydät täältä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti