Sunnuntain nautiskelua

Meillä yleensä nämä sunnuntait on päiviä,

jolloin ei ns. tehdä mitään.

Nautitaan vaan perheen kesken vapaasta.

No nyt alkoi kyllä miehelläni 6 viikon loma, joten voidaan

nauttia oikein kunnolla vapaasta, hehhe :)

Tämän viikonlopun aikana ollaan saatu tänne Helsinkiin

taas oikein kunnolla lunta, ja ilmeisesti koko ensi viikoksi on

luvattu lunta oikeen kunnolla.

Alkaa tulee korvista jo tuo lumen määrä, se tulee niin nopeasti sitten

kun sitä alkaa pyryttää ja niin sitä on taas isot kasat taas joka puolella.

Jotain hyvääkin tässä on, koska asteet on laskenut, tänäänkin

on asteita vaan muutama pakkasaste, joten ulkonakin on kiva viettää aikaa.

Ensi viikon sunnuntaina me lähdetään kesään, oih <3

Sieltä se reissu lähenee.

Tähän sunnuntaihin kuuluu hiukan luistelua, hyvää ruokaa ja rentoutumista.

Tortilla-sunnuntai <3

Ihanaa sunnuntaita kaikille

- L -

Suklaa-leivokset

Mehevät suklaaleivokset (21 kpl)

Taikina:

200 g voita

200 g maitosuklaata

1 dl kuohukermaa

3 munaa

n. 2 dl sokeria

1 1/2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Kuorrute:

200 g tummaa suklaata

3 rkl vaaleaa siirappia

55 g voita

reilu 1 dl tomusokeria

Ota taikinan ainekset valmiiksi huoneenlämpöön.

Laita uuni lämpenemään 160 asteeseen. 

Voitele 20x20-senttinen neliön muotoinen vuoka.

Sulata vesihauteessa pilkottu voi, suklaa ja kuohukerma. 

Sekoittele kunnes seos on tasaista. Anna jäähtyä.

Vatkaa munat sokerin kanssa kuohkeaksi (n. minuutin ajan sähkövatkaimella). 

Sekoita joukkoon jäähtynyt suklaaseos, älä vatkaa enää. 

Siivilöi joukkoon jauhot ja leivinjauhe, kääntele huolellisesti sekaan.

Kaada seos vuokaan. 

Paista n. 35 minuutin ajan tai kunnes taikina nousee ja tuntuu kiinteältä. 

Voit myös testata kypsyyttä puutikulla - valmiista kakusta ei tartu taikinaa keskelle työnnettyyn puutikkuun.

Anna paistoksen jäähtyä rauhassa vuoassa, 

siirrä se sitten hieman jäähtyneenä ritilälle jäähtymään täysin.

Valmista kuorrute mittaamalla kattilaan 175 g suklaata, siirappi ja voi. 

Kuumenna kunnes seos on kiiltävän tasaista. 

Ota levyltä ja siivilöi tomusokeri joukkoon. Anna hieman jäähtyä.

Levitä kuorrute varovaisesti kakun päälle. 

Rouhi terävällä veitsellä jäljelle jääneestä suklaasta koristeita, 

ripottele leivosten päälle. Voit myös käyttää valmiita suklaa rouheita. 

- L -

Kierrätysbileet

Tänään vietettiin naisten kesken kierrätysbileitä.

Ideana oli siis siivota kaapit yms. kotona ja 

kokoontua meille kaikkine kamoineen. 

Kuin olisi kirppikselle mennyt mutta nyt ideana olis siis

laittaa tavaraa kiertoo tälla tavalla.

Ihan loistavaa oli kyllä. 

Tavaraa oli paljon, kuten odotettua olikin

ja kaikki löysisi kassi kaupalla

uutta tavaraa muiden kasseista.

Minäkin löysin ison kasan ihania vaatteita pikku J:lle

Loistava tapa kierrätää kyllä, suosittelen.

Ja todellakin tää tehdään vielä uudelleen keväällä <3

Siinä samalla päästiin kahvittelee ja rupattelee maailman

menoja :)

Tein kana-basilikakolmioleipiä ja suklaaleivoksia

herkuiksi bileisiin :)

Hauskaa oli, kiitos naiset <3

Ihanaa lauantaita kaikille teille

- L -