Raparperipiirakka

Pitkästä aikaa päätin leipoa :)

Tänään hyvää ruokaa ja hiukan herkuttelua,

tai ehkäpä hiukan enemmän ;) hehhe

Leivoin pitkästä aikaa raparperipiirakkaa

Tässä reseptiä

	150 g voita tai margariinia
	1 dl sokeria
	1 muna
	1,5 dl kaurahiutaleita
	1,5 dl vehnäjauhoja
Täyte:
	3-4 dl raparperia
	1 dl sokeria
	2 dl kermaviiliä     1 tl vaniljasokeria

Vaahdota voi ja sokeri keskenään. 

Sen jälkeen sekoita joukkoon varovasti muna. 

Sekoita kaurahiutaleet, vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää taikinaan. 

Voitele piirakkavuoka ja painele taikina sen pohjalle. 

Lisää raparperi- tai omenaviipaleet tai marjoja taikinan päälle. 

Sekoita keskenään kermaviili, sokeri, vaniljasokeri. 

Kaada seos raparperin päälle.

Paista 225-asteisessa uunissa noin 20-30 minuuttia. 

Varo, ettei pohjasta tule liian kova.  

- L -