lauantai 29. maaliskuuta 2014

Lauantain parhautta


Lauantait on minusta viikon parhaimpia päiviä.
Syytä tähän en kummemmin tiedä, mutta ne vain on.
Ne on yleensä täynnä rakkaita ystäviä, perheen kanssa vietettyä laatuaikaa
ja omaa aikaa.

Eilen tosiaan tein tuon maalaisleivän juuren, 
jotta tänään pääsin leivän leivontaan.

Pääsin aamulla sitten leipomaan leipää ja päätin samalla leipoa
korvapuusteja.

Lauantain leivontaa oikein kunnolla.

Kuten olen ennenkin sanonut, niin en ole mikään 
himo korvapuustejen leipoja, joten minun korvapuustit ei ole kyllä
mitään parhaimman makuisia. 
Minun mielestä korvapuustit on sellaiset, että niistä tulee meheviä 
ja maailman parhaita vaan monta kertaa tekemällä.

Onhan nuo minunkin hyviä, mutta ei ne voita koskaan äitini
tai mieheni äidin tekemiä puusteja. 
He jos jotkut osaa tehdä minusta
maukkaat ja erittäin mehevät korvapuustit.

Harjoitus tekee siis mestarin, myös minusta <3
Tämän kertaiset korvapuustit oli aika taivaallisen meheviä <3

Pullataikinan väsäystä :)


Sitten vaan taikina turpoomaan, 
annan turvota aina noin tunnin.


Ostin Ikeasta tuollaisen
leivinalustan jolla on todella hyvä leipoa.
Todella kätevä ja helppo puhdistaa.
Tämän alustan voi laittaa vaikka tiskikoneeseen.



Yleensä teen puolesta taikinasta peruskorvapuusteja
ja toisesta puolesta tällaisia hyrriä.




Valmista,
ja nam nyt on meheviä ja todella maukkaita tämä satsi.


Maalaisleivän taikinan turvotus :)


Sitten vaan uuniin.
Laitan yleensä uunin kuumenemaan 250 asteeseen,
sitten laitan leivät uuniin ja tiputan sen 200 asteeseen
ja välillä vähän vettä uunin pohjalle niin kuoresta
tulee ihanan rapea.



Näyttää niin herkulliselta.
Mikään ei ole parempaa kun tuore, itseleivottu leipä.


Posti toi eilen ihanan yllärin.

Pihla-neidin kummitäti lähetti Australiasta hiukan terveisiä
aivan tajuttoman siistit popot molemmille lapsukaisille.
( Juu, no ei ehkä ihan vielä Jaajon jalkaan, 
mutta someday. )

Kyllä neiti oli onnesta soikeana, kun nämä näki <3


Ja maukkaita Aussi-nameja <3


Kukkia rakkaalta <3



Tänään on niin hieno ilma, että päätettiin
avata grillikausi.

Nyt siis grillaamaan ja herkuttelemaan.

Tänään on myös ystävien kanssa perinteinen Gamenight

Ihanaa viikonloppua,
rentoutukaa, herkutelkaa 
ja nauttikaa elämästä.

- L -

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti