sunnuntai 8. marraskuuta 2015

Nutella-cookiet

Nutella-Cookiet
( n. 18 kpl)

125 g voita
1 dl fariinisokeria
1/2 dl sokeria
2 tl vaniliajauhetta
1 muna
3 1/2 dl jauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 dl suklaahippuja ( n. 200 g )
n. 1 dl nutellaa

- Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri kuohkeaksi. Lisää muna voimakkaasti sekoittaen. 
Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja kääntele voivaahtoon . Lisää suklaahiput ja kääntele tasaiseksi.




Ota taikinasta golf-pallon kokoisia paloja ja paina ne kämmenellä litteäksi.
Lisää päälle teelusikallinen nutellaa. Nipistä reunat ylös niin, että muodostuu pallo.
Aseta pallot leivinpaperilla vuoratulle pellille. 
Jätä väleihin reilusti tilaa, sillä keksit leviävät uunissa.



Paista 170 asteessa noin 10 minuuttia.





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti