perjantai 30. tammikuuta 2015

Kaalilaatikko



Minä tein elämäni ensimmäisen kerran kaalilaatikkoa.

Olen ollut aina sitä mieltä, että en tykkää kaalista, 
tai no en ole kaaliruokia syönytkään sitten lapsuuden.

No kyllä siitä raakana olen aina tykännyt.

No nyt päätin testata ja maistaa itsekkin, ja voi luoja se olikin hyvää.
Niin ne päähänpinttymät vaan on selätettävä testaamalla.
Lapset rakasti <3






Puolukkahilloa ja nam, kyllä maistui.

Tässä teille reseptiä jolla sen tein.

Kaalilaatikko:

1 1/2 dl puuroriisiä
4 dl vettä
1/2 tl suolaa
1 sipuli
1000 g keräkaalia
400 g jauhelihaa
mausteita jauhelihan maustamiseen.
1 kpl lihaliemikuutio

- Keitä puuroriisit vedessä ja mausta suolalla.
- Paista jauheliha pannulla ja lisää sipulit joukkoon ja mausta.
- Kuumenna öljy pannulla ja lisää silputtu kaali ja hauduta kannen alla 5-10 min.
- Sekoita riisi jauhelihan sekaan.
- Laita jauheliha-riisiseos ja kaalit uunivuokaan. Lisää lihaliemi joukkoon.
- Paista 200- asteessa noin tunti.






keskiviikko 28. tammikuuta 2015

Smoothiekakku

Pitänyt jo kauan testata, miltä maistuu smoothiekakku.
Nyt päätin tehdä kun ihana ystävä tuli kyläilemään niin testiin Smoothie"kakun", tein kakun vuokaan.

Tässä teille myös ohjetta.

Pohja:

150 g digestivekeksejä
125 g hedelmäsosetta

Smoothietäyte:
( tässähän on vain mielikuvitus rajana )

8 liivatelehteä
750 g mansikoita
3 banaania
1 prk kookoskermaa
1 rkl hunajaa
1 tl kardemummaa
1/2 dl sitruunanmehua

- Vuoraa pyöreä irtopohjavuoka leivinpaperilla ja öljyä reunat. Tai vastaavasti öljyä vuoka johon kakun haluat tehdä.
- Laita liivatelehdet kylmään veteen.
- Murskaa keksit ja sekoita hedelmäsose joukkoon, painele pohja vuoan pohjalle.
- Sekoita kaikki smoothien aineet blenderissä sekaisin, paitsi liivate ja sitruunanmehu.
- Kuumenna sitruunanmehu kiehuvaksi ja purista liivatteista liika vesi pois ja liuota liivatelehdet sitruunanmehuun. Sekoita seos blenderissä joukkoon.
- Kaada smoothie pohjan päälle ja laita hyytymään jääkaappiin noin 3 h.




Todella herkullista kyllä ja lapset rakasti tätä myös.

- L -

maanantai 12. tammikuuta 2015

Lelujen kaaos

Meillä pienemmän lelut on olohuoneessa, koska hän siellä leikkii.
Turhaan ne tuolla poitsun huoneessa yläkerrassa on, kun vietämme suurimman osan päivästä kuitenkin alakerrassa ja eihän tuollainen 1,5 vee voi yksinään leikkiä yläkerrassa.

Joten on pakko tämä lelukaaos pitää täällä alakerrassa sitten kaikkien silmien edessä :D
Nyt kuitenkin mittani tuli täyteen tätä....



Ihan liian pieni lelukori, joka pursus leluja ympäri.
Puolet leluista ei edes mahtunut koriin.

Päätin tilata Uashmama XL- pussukan leluille.
Se on sopiva tuohon kohtaan, se on kevyt lapsen vaan kaataa lattialle 
ja ennenkaikkea lelut mahtui sinne nätisti.


Tykkään muutenkin näistä Uashmaman pussukoista. 
Minulla on pienempiä myös tästä valkoisesta mm. kukkaruukun suojana.
Näyttää paljon kivemmalta :)

Tämä pussukka on siis kokoa XL- eli isoin Uashmama.
Pussukka on 85 cm korkea, mutta pussia kääntämällä sen saa haluamansa korkuiseksi.

Lasten lelukoriksi tämä on ihan mahtava, koska pussi ei paina mitään.
Sitä on helppo käsitellä, eli kaataa lattialle.


Ongelma ratkaistu.

- L -




Vuoden 2014 hetket

Vuosi 2014 oli täynnä onnea, iloa, surua ja kyyneliä.
Tässä meidän vuoden kohokohtia.
Siihen kuului perheen kesken lomailua, kotihetkiä, leivontaa, juhlia, suru-uutisia ja onnellisia hetkiä.


Pieniä remontteja vielä kodissa.


Paljon leivontaa, ihania ruokailtoja ystävien ja perheiden kanssa <3




Thaimaan matka alkuvuodesta 2014, 30 päivää seikkailua Thaimaassa.
Ihania muistoja <3
 





Kevään sisustusvärini oli lila.


Kesän ihanuuksia, terassille uusi sohva rakennettiin ja uusi isompi ruokailuryhmä.


Herkkuja hellepäiviin.


Jaajon 1- vee juhlat <3




Kesän mökkireissuja.


Meidän ihana uusi keittiömme.


Menetin viime vuonna molemmat koirani.
Ensin Cecilian äkillisesti syöpään ja muutaman kuukauden päästä siitä rakas Frida-mummoni ( 16v) kuoli vanhuuteen ja tottakai surun tuomiin stressitekijöihin.

Elämäni vaikeimpia hetkiä oli kyllä nämä. 
Tällaisien asioiden kanssa menee hetki, että pääsee eteenpäin. 
Muistot jäivät sydämeen, pitkät yhteiset vuodet ja maailman ihanimmat koirat antoivat minulle niin paljon<3


Syyskuun lomamatka Turkkiin.




Pihla-neidon 5- v juhlat.



Syksyn sisustus-look.




Jouluisia hetkiä.


Tältä näytti meidän 2014 vuosi näin kuvien muodossa ja pikakelauksena.
Nyt innolla odotetaan tätä vuotta ja mitä tämä vuosi tuo tullessaan.

- L -

maanantai 5. tammikuuta 2015

Ihanaa vuotta 2015


Oikein ihanaa uutta vuotta kaikille.

Niin on vuosi vaihtunut ja uudet kujeet tiedossa taas.

Vuosi 2014 oli tapahtumarikas, täynnä onnea, uusia kokemuksia, kyyneleitä ja surua.

Meillä vietettiin uutta vuotta perheen ja hyvien ystävien kesken.
Hyvin syöden, raketteja ampuen ja vain nauttien olosta.


Tarjolla oli tortilloja muutamilla eri lisukkeilla ;)








Toivotaan että vuosi 2015 tulee olemaan onnellinen ja täynnä uusia kokemuksia ja positiivisia asioita.
Täytin myös vuosia 3.1 joten juhlimme niitä yllätyksien merkeissä lauantaina.
Mieheni oli järjestänyt meillä kaikkea ihanaa tuoksi päiväksi<3

Sain myös ihanista ihanimmat lahjat.

Äidiltäni upeita ruusuja ja mieheni oli ostanut himoamani 
Kartell- Komponibilin kromisen 2-laatikoston. Olen onnellinen <3 hihhi



- L -