lauantai 25. toukokuuta 2019

Tervetuloa puhtaaseen kotiin

Olen nyt viime aikoina panostanut ajan hallintaan ja sen miettimiseen. Kuinka pystyn enemmän vaikuttamaan arkeeni ja saamaan siitä vielä laadukkaampaa ja toimivampaa.

Arkeni on niin hektistä ja minuuttipeliä koko ajan, päivästä toiseen joten jotain on tehtävä jotta edes tuntuisi siltä että välillä on tilaa hengittää.

Instagramin puolella tililläni olen nyt muutaman viikon aikana tehnyt ig tv puolelle jaksoja tästä ajanhallinnasta ja menetelmistä jotka on minua auttaneet saamaan jotain tolkkua tähän touhuun.

Viime jaksossa puhuin siitä, kuinka viikko täytyy pohtia aina etukäteen. Laittaa asioita tärkeysjärjestykseen, poistaa sieltä ns turhia asioita jotta sille hetken hengähdykselle olisi edes hetki tilaa ja osata delegoida jos se on vaan mahdollista.

Delegointi on se jonka puolesta puhun, jokaiselta löytyy joku ihminen joka varmana auttaa kun vaan pyytää, oli se sitten naapuri, äiti, mummi, ystävä tai lapsen treenikaverin äiti. 

Itse en pärjäisi tällä hetkellä arkeani jos minulla ei olisi apukäsiä välillä, koska ihminen ei vaan repeä osiin vaikka se olisi siistiä. Tärkeimpiä asioita ajanhallinnassa on myös huomata ne ns. ei tärkeät asiat, jotka odottaa kyllä vaikka et niitä heti tekisikään. Esim pyykinpesu tai siivous. Vaikka minäkin olen siivoushullu ja en kestä katsoa pyykkivuoria nämä on ne asiat joille täytyy oppia vaan ummistaa silmiä ja alkaa arvostamaan sitä omaa vapaa-aikaa myös, olla tekemättä edes 5 minuuttia mitään.

Minulla on kerran viikossa siivouspäivä kun siivoan kodin katosta lattiaan, muina päivinä sitten vaan sellaista tilanteen hallintaa ja kaaoksen minimointia. Olen huomannut että perjantai on minulle sellainen päivä, jolloin siivouksesta tulee itselle ihana olo, kiva tietää että viikonloppu alkaa siistissä kodissa. Vaikka minulla on töiden puolesta perjantai yksi viikon pahimmista päivistä, herään aina perjantaisin kukonlauluun jotta kerkeän siivoamaan, jep ei ehkä viisasta tinkiä yöunista ja tässä on minun kompastuskivi mitä pitäisi opetella: " älä koskaan tingi yöunista  ". 

Nyt kuitenkin tänä perjantaina sain huokaista ison huokauksen ja nukkua pidempään ja lähteä pirteänä töihin aamulla. Olin delegoinut siivouksen ulkopuoliselle yritykselle, olen sitä mieltä että tämä on palvelu jonka jokainen kiireinen ansaitsee joskus. Palkinto itselle, palkinto joka tuntui minusta kuin lottovoitolta. Tulla siistiin kotiin, ilman että joudun tekemään mitään sen eteen.

Yhteistyössä Koti puhtaaksi yrityksen kanssa, sain heiltä 4 h kotisiivouksen, tunne kun lähdet kotoa töihin ja sinne jää joku toinen sinulle siivoamaan on vaan niin upea tunne. Kun töistä sitten väsyneenä saavuin kotiin, minua odotti koti joka oli kiillotettu ovenkahvoja myöten.

Jos mietit puolisolle lahjaa tai kiireiselle ystävälle lahjaa osta hänelle kotisiivous- kerta, oikeasti. Minun mielestä aivan uskomattoman palkitseva tunne tulla siivottuun kotiin. Sinun aikasi on arvokasta ja olet ansainnut sitä käyttää myös muuhun kun suorittamiseen joka päivä, samoja asioita päivästä toiseen. Joskus on hyvä vaan päästää irti edes hetkeksi ja antaa ulkopuolisen hoitaa jokin asia sinun puolesta ja se tekee sinusta myös pirteämmän ihmisen taas. 



Sain arvottavaksi myös 4 h kotisiivouksen kaikille seuraajilleni, joten nyt kipaise osallistumaan instagramin puolelle ja sieltä löydät kilpailun tästä

Osallistumisaikaa on sunnuntaihin 2.6 asti, joten kipin kapin osallistumaan, en usko että löytyy ketään joka ei tahtoisi siivoojaa kotiin.

Pääset osallistumaan tästä myös huikeeseen arvontaan, jossa voit voittaa siivoojan vuodeksi teille, nyt tästä en keksi enää parempaa voittoa, keksitkö sinä?

Nyt minä jatkan lauantain viettoa sohvalla katsoan Mamma Mia Here We Go Again ja syöden ystävän tuomaa sushia. 


Ihanaa viikonloppua
<3 Laura







*Kaupallinen yhteistyö Puhdas koti

keskiviikko 22. toukokuuta 2019

Väriä sisustukseen

Kesä on aina värien juhlaa niin ulkona kuin sisälläkin. Luonto puhkeaa henkiin talven jäljiltä ja minusta tuntuu että myös oma pää herää talviunilta. Kaikki se energia ja ne ideat mitä alkaa vyörymään on auringon ja valon ansiota.

Minä olen itse sesonki-sisustaja, en tiedä onko sellaista sanaa edes olemassa. Mutta rakastan vaihtaa värejä myös kotona vuodenaikojen mukaan ja kesä on ehdottomasti värejen ja ennenkaikkea rohkeiden värejen aikaa.

Olen kuitenkin kestävän kulutuksen puolella, eli suosin kierrättämistä ja uudelleen käyttöä tai jopa ystävien kanssa vaihtelua sisustuksessa. Kun sisustetaan vuodenaikojen vaihtuessa, en tarkoita isojen kalusteiden vaihtoa joka kerta. Minulla tuollaiset isot hankinnat kuten sohva, ruokapöytä tms vaihtuvat vain esim muuton, tai hajonneen tilalle tulee uusi.

Tekstiileillä, matoilla ja erilaisilla esineillä saa sitä vaihtelevuutta siihen sisustukseen todella paljon ja se ilme muuttuu täysin.

Minulla vaihtuu tyynyliinat, vilttejä ja pyörittelen sisuksessa järjestystä aktiivisesti joka piristää minusta todella paljon. Pyrin varastoimaan aina mahdollisuuksien mukaan entisiä ja sitten myös myyn kirppiksellä jos tiedän etten tule edellisiä enää käyttämään.

Arvostan myös sisustuksessa käsityötä ja sitä että tiedän mistä se tuote tulee. 
Toki minä käytän paljon myös ns massatuotteita. 

Minun yksi lempi tuotteista meillä kotona on tämä Sukhimatto. Sen paikka vaihtelee meillä melkein päivittäin, milloin sen päällä on ihana venytellä, juoda kuppi kahvia tai matto päätyy esim pöydän alle. Matto on 100% villaa ja on niin ihanan pehmeä ja helppo hoitoinen, pelkkä tuuletus toimii tähän mattoon. Ja meillä on esim kaatunut siihen monesti vaikka mitä ja puhdistus vain käsipyyhkeellä painellen. 


Nämä huopapallomatot on minusta niin super söpöjä ja näillä saa kotiin sitä värikkyyttä helposti. 
Huopapallomaton valmistus  vaatii todellista taitoa ja ammattitaitoa, voit käydä kurkkaamassa tästä miten mattoja valmistetaan ja kuinka paljon työtä se vaatii. 

Yrityksenä Sukhi on minulle lähellä sydäntä, he arvostavat jokaista maton tekijää, maksavat huomattavasti isompaa palkkaa ja edesauttaa esim äitejä työskentelemään kotona. Kun tilaat maton heiltä, saat maton aina suoraan tekijältään ja jokaisessa matossa onkin terveiset juuri sen maton tekijältä. Joka tekee jokaisesta matosta minusta täysin uniikin.



Matto- tyylejä ja tekijöitä löytyy Intiasta, Marokosta, Turkista ja Nepalista ja pääset valitsemaan juuri sinun kotiisi sopivia mattoja, värejä ja kokoja. 

Matot tulevat siis suoraan tekijöiltä, joten kun tilaa maton säästää välikäsien aiheuttamia kuluja
Kurkkaa tästä yrityksestä enemmän.





Minusta on upea löytää yritys jossa pidetään huolta tekijöistä, arvostetaan käsityötä ja sitä työn määrää mitä nämä upeat ja ammattitaitoiset ihmiset tekevät. Jokaisen täytyisi välillä pysähtyä pohtimaan tavaroidensa tekijää, mistä se tulee ja kuka sen tekee vai onko sinulla hajuakaan.

Ei ole itsestäänselvyys että tekijöitä arvostetaan tai siitä työstä mitä tekee palkitaan oikeudenmukaisesti.

Sukhimatot ja Milla on minulle lähellä sydäntä ja tämän yrityksen kanssa yhteistyö on aina minulle sydämenasia. <3


- L -

tiistai 21. toukokuuta 2019

Itsetehty Sushi

Sushi, tuo ruoka joka jakaa mielipiteet eri suuntiin. Itse en ole koskaan tykännyt raa'asta kalasta, mutta kun se on riisin kanssa Sushin sisällä rakastan sitä.

Rakastan Sushia ja voisin melkein elää sillä pelkästää, en ennen tykännyt näistä missä oli levää päällä mutta nykyään olen oppinut tykkäämään niistä myös.

Olen miettinyt että olisi kiva kokeilla tehdä Sushia itse joskus kotona, mutta jostain syystä ajatuskin on tuntunut jo liian työläältä. Nyt kuitenkin ystävän rohkaisemana päätin testata myös itse näiden tekoa.

Ostin kaupasta bambu-alustan, merilevää, Sushiriisiä ja erilaisia aineksia sitten sisään.

Ostin savustettua graavilohta, kurkkua, tonnikalaa. Minusta ihan parhaimpia on ne jossa on pelkkä riisi ja siinä päällä on tonnikalatahnaa, nam.

Luin että Sushin tekemisessä vaikeinta on saada riisistä oikeanlaista, no minulla on riisinkeitin joten tätä minun ei tarvinnut jännittää yhtään siis. Riisinkeitin on minusta ihan ehdoton, riisi valmistuu täydelliseksi ilman että sinun tarvitsee tehdä mitään. 

Tässä sinulle helpot ohjeet kuinka onnistut Sushin teossa kotona.

- Levitin merilevän bambu-alustalle ja sitten kosteilla sormilla riisin koko merilevälle. Jätä merilevän toisesta päästä noin 3 cm ilman riisiä.
- Sitten painoin pienen uran keskelle riisiä ja laitoin täytteen sinne. Olin pilkkonut kurkkuja, graavilohta pienemmiksi.
- Kostuta merilevän osa jossa riisiä ei ole ja rullaa bambualustan kanssa tiiviiksi rullaksi.
- Leikkaa rulla vedessä kastaen terävällä veitsellä, riisi jää helposti muuten kiinni ja tulee vain sotkua.

Tein myös ilman merilevää
- Kostuta sormia vedellä ja muotoile riisistä pieniä soikeita palloja ja laita päälle vaikka graavilohta ( itse laitoin päälle graavilohta jonka olin nopeasti käyttänyt kuumalla pannulla.




Siis nam, todella helppoa ja nopeaa. Ennakkoluulot näiden vaikeudesta oli kyllä turhaa, nopeasti sai todella ison satsin valmiiksi ja vitsit oli kyllä niin hyviä.

Suosittelen testaamaan jos olet Sushin ystävä.

 - L -

lauantai 18. toukokuuta 2019

Ihana Hamam

Laadukkaat kylpytekstiilit on minusta harvinaisuus, pyyhkeet voi tuntua hyviltä kaupoissa ja parin ensimmäisen käytön jälkeen vielä, mutta todella nopeasti pyyhkeet muuttuvat kovan tai karhean tuntuiseksi. Myös todella monet merkit on todella painavia, isoja ja kuivuu hitaasti.

Kuljetan jumpilla pyyhettä melkein joka päivä kassissa ja inhottaa oikein laittaa se iso ja painava, märkä pyyhe takaisin kassiin. Myös lapsien kanssa kun kesäisin esimerkiksi käy uimassa pyyhkeet vievät eniten tilaa.

Pääsin tekemään yhteistyötä Ihana Hamam yrityksen kanssa ja sain heiltä ihanan paketin kaikkea ihanaa ja kun pääsin testaamaan heidän tuotteita oli se rakkautta samantien. Sen laadun tunsi jo samantien kun paketin avasin.

Pyyhkeet ovat 100 % puuvillaa ja todella kevyitä, pieneen tilaan meneviä.

Sain  Hamam Experience- setin, johon kuului iso kylpypyyhe ja turpaani hiuksille.

Oli heti laitettava tuotteet testiin, imukyky oli parempi kuin missään testaamassani froteepyyhkeessä. Pyyhe tuntui niin pehmeältä ja tuoksuikin jotenkin todella paljon paremmalta kun mikään ns. normipyyhe.

Hamam pyyhe myös kuivuu todella nopeasti, joten tällainen pyyhe on ihan loistovalinta matkoille ja kesällä rannalle. 



Paketista löytyi myös ihana viltti 180x230 cm kokoinen 100% puuvillaa.  
Tämä viltti sopii myös esim kesäisin rannalle alustaksi tai vaikka pyyhkeeksi, koska viltti on todella imukykyinen myös. Eli on todella monikäyttöinen ja todella kaunis.

Kurkkaa ihania Hamam tuotteita tästä ja ihastu heidän tuotteisiinsa.


Olen super innoissani myös koska pääsimme Ihanan Hamam yrityksen kanssa viemään astetta pidemmälle tämän meidän yhteistyön ja toimin tästä lähtien heidän Ambassadorina. Tämän otin todella iloisena vastaan, koska näiden tuotteiden takana minun helppo seisoa ja yrityksen takana on kaksi upeaa ihmistä joiden kanssa yhteistyön tekeminen on täysin vaivatonta

Ja hei klikkaa itsesi tästä kilpailuun minun instagram- sivuille. Voit voittaa Experience- setin tai hiusturpaanin.

Oletko sinä testannut Hamam- tuotteita? Kerro mitä mieltä sinä olet tuotteista.

Ihanaa viikonloppua kaikille

- L -

maanantai 13. toukokuuta 2019

Ranskan Riviera


Miniloma Ranskaan ystävän kanssa, oli täydellisesti onnistunut. Otimme edulliset lennot Nizzaan ja Airbnb kautta asunnon. En ole ennen matkustanut ilman lapsia ja tämä teki kyllä hyvää, olin poissa kolme päivää ja lapset olivat mummin kanssa. Sain yhdistettyä loman ja työnteon, eli ihan puhtaasti lomaa ei siis ollut, mutta melkein. Onhan se eri tehdä tuollaisissa maisemissa töitä, kun täällä kotona.

En ole ennen Ranskassa käynyt, joten nyt päätimme sitten katsastaa ns kaikki Nizzan lähellä mitä kerkeisimme. Saimme Airbnb asunnon, joka sijaitsi hiukan syrjemmässä, kuitenkin ihan 20 minuutin päässä Nizzan keskustasta. Myös Cannes ja Monaco siis vieressä.


Asunto oli upea, huomasi Suomalaisen sisustajan kädenjäljen. Asunto oli sisustettu hyvin Suomalaisella tyylillä, mm Artek ja Marimekkoa. Asunnossa oli makuuhuone, olohuone ja keittiö ja uima-allaskin olisi pihalta löytynyt. Talo sijaitsi korkealla, joten näkymät parvekkeelta oli aivan huikeat merelle asti.

Lentokentältä pääsi hienosti bussi nro 200 ihan asunnon vierelle ja samalla bussilla kuljimme joka päivä Nizzaan myös. Julkisilla on helppo tuolla matkustaa ja edullista, bussilippu maksoi 1,5 e ja junamatkat hiukan kalliimpia.






Ranskan Riviera on kyllä nimensä mukainen, upeaa rantaviivaa vain, hulppeita autoja ja luksus-veneitä. Kiertelimme ensimmäisen päivän Nizzaa ympäri, nähtävyyksiä ja myös vähän kauppoja myös. Nizza on todella helppo kaupunki kulkea jalkaisin, autoa en suosittele vuokraamaan ollenkaan. Myös pyörä voisi olla kiva kulkuväline muutamina päivinä.



Nizzan Vanhakaupunki on todella kaunis, kapeineen kujineen ja täynnä ihania pieniä putiikkeja ja kahviloita.

Nizzassa pääsee kipuamaan  Colline du Château- kukkulalle.
Josta on upeat näköalat alas ja vesiputous. Myös ihan korkealla on hieno puisto, mistä löytyy isot alueet oleskelulle ja myös ravintola.










Rannoilla emme aikaa viettäneet, mitä nyt välillä hiukan istahdimme lepuuttamaan jalkoja, mutta todella paljon jo ihmiset olivat jo ihan uimassa ja aurinkoa ottamassa. Voin vaan kuvitella kuinka täynnä nuo rannat on sitten kun on sesonkiaika. Nyt ilma oli kyllä todella upea, aurinko paistoi ja ei pilviä ollut. Jonkin verran kuitenkin tuuli, joten ihan kesä ei vielä ollut.


Ruoka on ihan mieletöntä Ranskassa. Hinta ravintoloissa on noin Suomen tasoa ja palvelu oli todella hyvää ja nopeaa. Ihania pienempiä ravintoloita ja paljon erilaisia kahviloita. 



Ranskassa erilaiset vohvelit ja crepit  on suuri menestys ja näitä me ihasteltiin kuola valuen. Olihan sellaisia maistettava myös. Tajuttoman kokoisia ja päälle sai ihan melkein mitä keksi.

Tällaiselle herkuttelijalle Ranska on selkeästi todella paratiisi, joka toisessa liikkeessä myytiin erilaisia kakkuja, suklaita ja esim Vanhasta kaupungista löytyi jäätelökiska jossa myytiin 60 eri makua.



Hyppäsimme toisena päivänä paikallisbussiin ja lähdimme käymään Monacossa, bussimatka kesti noin 45 minuuttia ja maksoi 1,5 e per suunta. Nro 100 menee Nizzan vanhankaupungin kohdilta, junalla pääsee nopeampaa, mutta bussimatka oli ihana näköalojen vuoksi. Kiertää ihania reittejä pitkin, joten suosittelen bussia kaikille.

Minulla oli aika selkeä näkemys Monacosta; Upea rantabulevardi, jossa hulppeita veneitä ja teillä ajelee Ferrareita.

No kaikkea muuta, todella ylä-alamäki reittiä, oikein kuntoilun sai sille päivälle, Upeita veneitä ja autoja kyllä siellä oli pelkästään ja luxusliikkeitä.


Kävimme katsomassa tietyt nähtävyydet, Monacon Casino, Vanhakaupunki, jossa on Monacon linna.

Monacossa tuuli todella kovaa ja tuntui että ilmasto oli täysin erilainen kun esim lähtiessä Nizzasta. Monaco oli kyllä kuvan kaunis ja kaikki ihmiset jotenkin niin tyylikkäitä.




Monaco oli todella upea paikka, kävimme tosiaan Vanhassa kaupungissa ja sitten Monte Carlossa, joka on sitten täynnä sitä luxuselämää. Meille riitti puolipäivää ja hypättiin takaisin bussiin kohti Nizzaa. Rahaa siellä saisi kulutettua jos sitä löytyisi ylimääräistä. Upea ja todellakin näkemisen arvoinen paikka kyllä oli. 





Viimeisenä päivänä me hyppäsimme junaan ja suuntasimme Cannesiin, junalle meni 20 minuuttia ja se maksoi 5e per suunta. Myös nro 200 bussi olisi Cannesiin mennyt, mutta matka olisi kestänyt melkein tunnin.

Cannesista minulla ei ollut mitään odotusta, mielikuva vain Cannesin elokuvajuhlista.


Cannes osoittautui sitten todella hiekkaranta- rantabulevardi unelmalomaksi. Kauniit maisemat ja upea valkoinen hiekka , paljon erilaisia kauppoja eli myös shoppailijan paratiisi.

Cannesissa vanhassa kaupungissa oli paljon pieniä liikkeitä, josta löytyi todella edullisesti kauniita ja erilaisia vaatteita kun taas Cannesin keskustasta löytyy sitten ihan merkkiliikkeitä ja todella paljon ravintoloita ja kahviloita.

Cannesin rantabulevardilta löytyy myös Casino ja kalliimpia luxuxliikkeitä ja myös koko ranta on eri ravintoloiden ostamia alueita. Eli siellä rannalle tietyillä alueilla pääsee vaan ravintoloiden asiakkaat, joka sinänsä minun korvaan kuulostaa hiukan hassulta. Cannesissa ravintolat on todella eri hintaisia, rantabulevardilla saat maksaa ruoasta melkein puolet enemmän kun hiukan sisemmällä kaupungissa.



Kahvilat olivat Cannesissa upeita ja todella halpoja. Oikeita herkuttelijan paratiiseja kyllä, jättimäisiä kakkupaloja puolet halvemmalla kuin esimerkiksi Suomen kahviloissa.



Reissu oli upea ja rakastuin todella Ranskan Rivieraan kyllä. Upeita nähtävyyksiä, ja elämää aamusta iltaan. Turkoosi meri ja mahtavaa ruokaa. Tuonne on kyllä päästävä uudelleen myös lasten kanssa, tiedän että he viihtyisivät tuolla rannoilla varmana. 

Lyhyt lentomatka ja edullisia lentoja niin voi tällaisia minilomia tehdä mielellään.

Teetkö sinä extemporee minireissuja jos osuu halvat lennot silmien eteen?

- L -


lauantai 4. toukokuuta 2019

Pataleipä

Tulee todella harvoin leivottua leipää itse, vaikka rakastan rapeaa 
ja uunituoretta leipää melkein yhtä paljon kuin tuoretta pullaa.  Eilen illalla sain extemporee ajatuksen tehdä pataleipää kun ystäväni vinkkasi sen helppouden.

Googletin kaikenlaisia reseptejä ja ajattelin että hiukan miksaan sitten omanlaisen leivän kuitenkin, tuli hyvä tai ei - riskillä. En ole siis koskaan tehnyt pataleipää, jos leivon leipää teen perus sämpylöitä aina. Rakastan leipää joka on todella pehmeää sisältä ja super rapeaa päältä, kunnon baguettea.

Tässä nyt sitten tämä minun reseptini, täytyi oikeen muistella määriä mitä laitoin. Mutta tässä on kyllä selkeästi taivas rajana mitä kaikkea voisi laittaa taikinaan. Minusta sekaan sopisi esim porkkanaraaste, erilaiset siemenet/ myslit ja vaikka kuivatut hedelmät/ marjat sopisi joukkoon. Itse rakastan kun leivässä on kaikkea mahdollisimman paljon, siksi laitoinkin todella paljon mysliä tällä kerralla taikinaan. Minulla oli mysliä jossa oli vaikka mitä seassa mm. kuivattuja mustikoita.
 
Pataleipä

3 dl hiivaleipäjauhoja ( voisi hyvin korvata glut.jauhoilla)
4 dl kaurahiutaleita
4 dl kädenlämpöistä vettä
2 tl kuivahiivaa
1 1/2 tl sormisuolaa
1 dl mysliä ( voisi korvata siemenillä yms millä tahansa ja laittaa vähemmänkin )



- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon kädenlämpöinen vesi. Sekoita sekaisin, älä vaivaa ja peitä kulho kelmulla ja anna kohota huoneenlämmössä 12-16 tuntia.
- Kumoa taikina jauhotetulle leivinpaperille ja muotoile pyöreäksi leiväksi, älä vaivaa taikinaa. Anna kohota vielä liinan alla noin 30 minuuttia.


- Laita kannellinen pata kylmään uuniin ja anna uunin kuumentua 225- asteeseen. Kun uuni on kuuma, lisää leipä kuumaan pataan ja peitä kannella. ( Voit laittaa padan pohjalle vähän jauhoja jos haluat leivän pinnasta hieman jauhotetun. )
- Paista leipää kannen kanssa noin 30 minuuttia ja vielä ilman kantta noin 15 minuuttia.
- Kumoa leipä jäähtymään hetkeksi. Kuori pysyy rapeana kun et peitä leipää millään liinalla.




Super helppo, nopea ja ennenkaikkea vaivaton leipä tehdä, jos haluaa aamulla tuoretta leipää.

Pääset kurkkaa kuvia myös tästä.

Ihanaa viikonloppua kaikille.

- L -