Kaalilaatikko

Minä tein elämäni ensimmäisen kerran kaalilaatikkoa.

Olen ollut aina sitä mieltä, että en tykkää kaalista, 

tai no en ole kaaliruokia syönytkään sitten lapsuuden.

No kyllä siitä raakana olen aina tykännyt.

No nyt päätin testata ja maistaa itsekkin, ja voi luoja se olikin hyvää.

Niin ne päähänpinttymät vaan on selätettävä testaamalla.

Lapset rakasti <3

Puolukkahilloa ja nam, kyllä maistui.

Tässä teille reseptiä jolla sen tein.

Kaalilaatikko:

1 1/2 dl puuroriisiä

4 dl vettä

1/2 tl suolaa

1 sipuli

1000 g keräkaalia

400 g jauhelihaa

mausteita jauhelihan maustamiseen.

1 kpl lihaliemikuutio

- Keitä puuroriisit vedessä ja mausta suolalla.

- Paista jauheliha pannulla ja lisää sipulit joukkoon ja mausta.

- Kuumenna öljy pannulla ja lisää silputtu kaali ja hauduta kannen alla 5-10 min.

- Sekoita riisi jauhelihan sekaan.

- Laita jauheliha-riisiseos ja kaalit uunivuokaan. Lisää lihaliemi joukkoon.

- Paista 200- asteessa noin tunti.