keskiviikko 15. lokakuuta 2014

Mehevä marjapiiras

Mehevä marjapiiras

Tänään lähti kokeiluun todella erilainen marjapiiras.
Halusin tehdä jotain uutta ja testata mikä on lopputulos.

Jääkaapista löytyi ranskankermaa ja tuorejuustoa ja pakkasesta mustikoita ja punaherukoita.

Tässä teille reseptiä, kannattaa kokeilla.
Tämä on mehevin piirakka jota olen koskaan syönyt.

Pohja:

3 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
75 g voita
3-4 rkl kylmää vettä

Täyte:

200 g ranskankermaa
200 g tuorejuustoa
2 munaa
2,5 dl sokeria
3 rkl vehnäjauhoja
1/4 tl suolaa
1 tl kanelia
1 tl vaniljasokeria
mustikoita
punaherukoita

- Valmista ensin pohja,  sekoita kaikki aineet keskenään toisiinsa ja tee tasainen taikina.
- Laita pohja hetkeksi jääkaappiin, kun teet täytteen.
- Sekoita täytteen aineet keskenään. 
- Voitele piirakkavuoka ja levitä pohja vuokaan pohjalle ja reunoille.
- Kaada täyte vuokaan pohjan päälle ( kannattaa käyttää vuokaa jossa korkeat reunat.
- Paista piirakkaa 190 asteessa noin 40 minuuttia.




                                                       

Nam.

- L -

2 kommenttia:

  1. Oih mun on pakko kokeilla tätä :) Oon surkea leipomaan mutta aijon ainakin yrittää. Pakkasesta kun löytyy vaikka mitä marjoja :)

    Blogissani upean BPface meikkipaljetin arvonta.Toivottavasti osallistut :)
    http://kaika85.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä on ihan superhelppo!, kaikki vaan sekasin ja uuniin :)) Ei voi epäonnistua :) Ja nopea tehdä esim yllärivieraille :)

      Tottakai käyn osallistumassa. Loistavaa:)

      Poista