Tonnikalapiirakka

Pohja:

150 g voita

3 dl vehnäjauhoja 

3 rkl vettä

1/4 tl suolaa

- Sekoita pehmeä voi ja vehnäjauhot keskenään, lisää joukkoon vesi ja suola.

- Sekoita tasaiseksi. 

( Taikina riittää piirakkavuokaan, itse teen kaksinkertaisen, kun haluan pellillisen.)

Täyte:

1 prk Tomaattimurska 

1 prk tonnikalaa

Pieni sipuli 

2 kanamunaa 

2 dl ruokakerma 

Mausteita ( persilja, tilli, paprika tms. )

- Levitä tomaattimurska pohjalle.

- Sekoita kaikki muut aineet sekaisin ja laita pohjan päälle.

- Paista uunissa 200 asteessa n. 20-30 minuuttia. 

- L -