Raparperimehu

Raparperia omalta pihalta ja nyt oli mehun aika. 

Itse teen raparperimehun tai oikeastaan kaikki mehut samalla reseptillä. Marjoja/ hedelmiä vaihtamalla vain.

4 L vettä

1 kg raparperia

0,4 kg sokeria 

Kanelia maun mukaan

Vaniljasokeria 

- Pilko raparperit kuorineen kattilaan ja lisää 4 litraa vettä. Kiehauta ja anna kiehua miedolla lämmöllä n. 15-20 min.

- lisää sokeri ja sekoita hyvin, lisää kaneli ja ripaus vaniljasokeria. Anna vielä maustua hetki ja ota pois liedeltä ja jäähdytä hiukan. 

- siivilöi mehu ja pullota. 

-L- 

Juhannus

Vietimme perheen kesken mökkijuhannuksen Rutalahdella.

Kerrankin Suomessa sää helli koko Juhannuksen. Olimme torstaista- sunnuntaihin mökkeilemässä ja koko tuon ajan paistoi täydeltä taivaalta aurinko. 

Juhannukseemme ei kuulu mitään erikoisuuksia, mutta perheen kesken ollaan aina oltu ja tätä perinnettä säilytämme. Lapsien ehdoilla mennään ja touhutaan. Nautitaan olosta, ei murehdita turhia. 

Mukana mökkeilemässä oli myös minun äitini, eli mummi. Mummi kuuluu tähän meijän perhe- pakettiin, jos niin voi sanoa.

Aurinko, Päijänne ja rauhallisuus. 

Ruokaa, ruokaa ja vielä vähän hyvää ruokaa. Juhannukseen kuten koko kesään kuuluu hyvä grilliruoka. Sitä ei voi koskaan olla liikaa.

Tottakai Suomalaiset mansikat ja jäde.

Soutelemassa käytiin ja myös lapset tykkää kalastaa. 

Onni oli aivan innoissaan vapaudestaan, järvi kiinnosti mutta ei kuitenkaan niin paljon, että sinne olisi mennyt.

Juhannuspäivän kunniaksi lettukestit .

Minäkin päädyin uimaan, joka on aika harvinaista. Yleensä pitää olla todellinen helle ja vesi sen 30 astetta. 

Mittari näytti vedessä 20 astetta joten uskaltauduin.

Kaikin puolin ihana juhannus, rentouttava. 

On tuo mökkeily vaan jotain korvaamatonta. 

- L -

3 vee juhlat

Tänään vietettiin meidän pojan 3- vuotis juhlia, merirosvo- teemalla.

Virallinen syntymäpäivä on juhannuksena, joka juhlitaan sitten mökkimaisemissa.

Näitä juhlia on kyllä odotettu, varmaan kaksi viikkoa poika puhunut pelkästään tulevista syntymäpäivistä ja merirosvo- kakusta.

Rakastan juhlien järjestämistä, vaikka onhan niissä aina hommaa, mutta se ilo ja onnellisuus mitä lapsilta saa niistä juhlista ja juhlien jälkeen, korvaa kaiken vaivan. 

Kaikki rakkaat ystävät ja sukulaiset olivat juhlistamassa tänään meidän kanssa, ja se on tärkeää lapsille saada kaikki paikalle. 

The kakku- merirosvokakku, jossa sisällä

Mangomousse. 

Amerikkalainen porkkanakakku, yksi minun lempikakuistani- täyttä tavaraa. 

Mustikka- puolukkapiiras.

Nutellakakku- suklaata ja vähän vielä suklaata. 

Suolaisella pöydällä, oli tarjolla pizzaa.

Kotitekoisia minihampurilaisia.

Pöytä koreana suolaisia herkkuja, tottakai myös perinteiset ranskalaiset ja lihapullat. 

Ei kukaan varmana lähde nälkäisenä meidän juhlista. 

Makeassa pöydässä myös karkkibuffetti .

Lahjoja tuli taas hirveästi, niiden avaaminen on aina juhlan kohokohta. Paljon leluja ja vaatteita.

Juhlat olivat onnistuneet🎉

- L -