Raparperimehu

Raparperia omalta pihalta ja nyt oli mehun aika. 

Itse teen raparperimehun tai oikeastaan kaikki mehut samalla reseptillä. Marjoja/ hedelmiä vaihtamalla vain.

4 L vettä

1 kg raparperia

0,4 kg sokeria 

Kanelia maun mukaan

Vaniljasokeria 

- Pilko raparperit kuorineen kattilaan ja lisää 4 litraa vettä. Kiehauta ja anna kiehua miedolla lämmöllä n. 15-20 min.

- lisää sokeri ja sekoita hyvin, lisää kaneli ja ripaus vaniljasokeria. Anna vielä maustua hetki ja ota pois liedeltä ja jäähdytä hiukan. 

- siivilöi mehu ja pullota. 

-L-