Feta-pesto-aurinkokuivattutomaatti- piiras

Päätin testata Feta-pesto-aurinkokuivattutomaatti- piirasta.

Löysin reseptin netistä ja muokkasin sitä hiukan.

( alkuperäinen oli feta-aurinkokuivattutomaatti-piiras. )

Rakastan suolaisia piiraita ja halusin jotain täysin uutta.

Ja voi että, nyt on taivaallista.

Tässä teille ohjetta.

( Ohjeesta tulee pellillinen, eli jos teet piirasvuokaan, kuten minä niin puolita ohje. )

Pohja:

300 g voita

6 dl vehnäjauhoja

1 dl vettä

2 tl suolaa

Täyte: 

4 kpl kanamuna

4 dl kermaa

300 g juustoraastetta

250 g fetaa

aurinkokuivattuja tomaatteja maun mukaan

1,5 dl vihreää pestoa

- Valmista pohja nyppimällä jauhot kylmään voihin 

ja lisää vesi ja suola kun taikina on murumaista.

- Levitä taikina leivinpaperin päälle pellille.

- Esipaista pohjaa uunin alimmalla tasolla 200 asteessa noin 10 minuuttia.

- Valmista täyte. 

- Kaikki aineet vain sekaisin.

- Paista piirakkaa 200 asteessa 20-25 minuuttia.

Maku on taivaallinen.

- L -