torstai 12. kesäkuuta 2014

Feta-pesto-aurinkokuivattutomaatti- piiras

Päätin testata Feta-pesto-aurinkokuivattutomaatti- piirasta.
Löysin reseptin netistä ja muokkasin sitä hiukan.
( alkuperäinen oli feta-aurinkokuivattutomaatti-piiras. )

Rakastan suolaisia piiraita ja halusin jotain täysin uutta.
Ja voi että, nyt on taivaallista.

Tässä teille ohjetta.
( Ohjeesta tulee pellillinen, eli jos teet piirasvuokaan, kuten minä niin puolita ohje. )

Pohja:
300 g voita
6 dl vehnäjauhoja
1 dl vettä
2 tl suolaa

Täyte: 
4 kpl kanamuna
4 dl kermaa
300 g juustoraastetta
250 g fetaa
aurinkokuivattuja tomaatteja maun mukaan
1,5 dl vihreää pestoa

- Valmista pohja nyppimällä jauhot kylmään voihin 
ja lisää vesi ja suola kun taikina on murumaista.
- Levitä taikina leivinpaperin päälle pellille.
- Esipaista pohjaa uunin alimmalla tasolla 200 asteessa noin 10 minuuttia.
- Valmista täyte. 
- Kaikki aineet vain sekaisin.
- Paista piirakkaa 200 asteessa 20-25 minuuttia.

Maku on taivaallinen.

- L -


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti